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酵素,又稱酶(Enzyme),是人體必需的物質。如果體內沒了酵素就像是一顆失去電力的燈泡!
我們常常在電視節目裡看到酵素,對民眾而言與酵素最有關的事情就是幫助消化,但其實酵素能做的遠遠不只有消化食物。
今天的保健專欄,愛喜康想和大家輕鬆聊聊「酵素」!
酵素是一種生物催化劑,由蛋白質組成,存在於所有生物體內。酵素是體內進行各種不同反應的關元素,從而使身體正常運作。酵素能夠加速體內複雜的化學過程,例如幫助消化食物、合成新的分子,以及維持身體各種代謝過程。
雖然人體本身具有製造酵素的能力,但現代生活中我們常受到飲食不均衡、吃飯時間不規律、生活習慣不良、環境污染、藥物濫用、壓力大等因素的影響,導致體內酵素的供應不足。
此外隨著年齡,酵素的生產與活性也會大幅減少。
由於酵素是一個廣泛存在於人體中,且參與多種行為的物質,所以很多大大小小的疾病都可能與酵素有關。
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酵素在我們的身體中扮演著不可或缺的角色,它們促進我們身體內部的化學反應,確保我們的身體正常運作。通過正確的食物攝取和適度使用酵素補充品,可以幫助維持健康的生理功能和免疫力!
但很多健康問題並不是一翻兩瞪眼的,也就是說身上有什麼疾病,不一定完全代表是缺乏了某一個物質,很多時候這些問題是一連串因子相互影響的。我們還是應該尋求專業的醫師、營養師做診斷或諮詢喔!
以下內容僅就單一營養素、機能成分彙整國內外機構、文獻所發表之內容,並不代表任何產品之功效。
均衡飲食、正常作息及規律運動為健康之基礎,如有任何特殊狀況都請諮詢醫事人員以獲得專業建議。